• Hakkımızda
    • Meleklerin Payı Hakkında
    • Dr.Burkay Adalığ Hakkında
  • Viski Kültürü
    • Viski Hakkında Doğru Bilinen Yanlışlar
    • Viski Tadımı Nasıl Yapılır?
    • Bakır
  • Kokteyl Kültürü
info@meleklerinpayi.com
Haber Bülteni
Meleklerin Payı Store
  • İmzalı Kitap Seti
  • İmzalı İmbikten Kadehe
  • İmzalı Meleklerin Payı
  • İmzalı İstanbul Lezzetleri
  • Kristal
  • Bakır
  • Karaf
  • Glencaırn
  • Viski
  • Rakı
  • Şarap
  • Eğitim
  • Aksesuar
  • Tshirt
Giriş Yap / Kayıt Ol
0 Beğeni Listesi
0 items / ₺0.00
Menu
Meleklerin Payı Store Meleklerin Payı Store
0 items / ₺0.00
-18%
Ana SayfaRakı Meyhane İhtisas Kitabı (Ciltli)
Previous product
Crystal Bohemia WELLINGTON Viski Karafı ₺1,300.00 Kdv Dahil
Mağazaya Dön
Next product
Meyhane İhtisas Kitabı (Karton Kapak) ₺150.00

Meyhane İhtisas Kitabı (Ciltli)

₺340.00 ₺280.00

Meyhane İhtisas Kitabı tarihinden mimarisine, içkilerinden mutfağına, işletmeciliğinden müziğine meyhane ile ilgili her konuyu bulabileceğiniz kapsamlı bir rehber

Stokta

Beğeni Listeme Ekle
  • Açıklama
  • Değerlendirmeler (0)
  • Kargo & Teslimat
Açıklama

Meyhane İhtisas Kitabı tarihinden mimarisine, içkilerinden mutfağına, işletmeciliğinden müziğine meyhane ile ilgili her konuyu bulabileceğiniz kapsamlı bir rehber

Meyhane İhtisas Kitabı rakı ve meyhane kültürü üstüne hazırlanmış en geniş kaynaklardan biri. 53 yazarın 54 konu başlığında uzmanlık alanlarında bilgiler sundukları 564 sayfalık bu dev eser 250 fotoğraf, 160 çizim ve karekodlarla destekleniyor.

Kitabın içeriği incelemek için tıklayın

Meyhane İhtisas Kitabı ciltsiz, karton kapakla da sunuluyor.

Künye:

Yayınevi: Anason İşleri Kitapları

Sayfa Sayısı: 564

Ebat: 19 x 25 cm

Baskı Yılı: 2022

Dili: Türkçe

ISBN: 978-605-5058-53-1

Yayın Yönetmeni: Metin Solmaz

Yayın Koordinatörleri: Dumrul Sabuncuoğlu, Mesut Ergün, Melda Erçelikcan, Yasemin Bodur

Editörler: Erdir Zat (Tarihten Günümüze Meyhane), A. Nilhan Aras (Meyhane Mutfağı), Anason Kolektif: Engin Öncüoğlu, Onur Kutluoğlu, Umut Şumnu (Meyhane ve Mimari), Selin Özavcı (Meyhane İşletmeciliği), IWSA (Meyhane İçkileri), Murat Meriç (Meyhane Müziği)

Yazarlar: A. Nilhan Aras, Burçak Altay, Gökhan Akçura, Ertan Anlı, Hazan Aydın, Levon Bağış, Vedat Başaran, Ümit Bayazoğlu, Murat Beşer, Duygu Beypınar, Aşiret Boran, Ayça Budak, Sümeyye Hoşgör Büke, Umay Çeviker, Onur Daylan, Melih Demirel, Pelin Dumanlı, Hülya Ekşigil, Serdar Erbaş, Özge Özel Ergun, Mesut Ergün, Ebru Erke, Osman Güldemir, Gözdem Gürbüzatik, Dilara Kara, Erdal Kara, Hakan Kaynar, Levent Kömür, Ebru Çengel Kültür, Tan Morgül, Mehmet Okutan, Altay Ozankan, Pınar Öğünç, Koray Özcan, Nazlı Pişkin, Burak Zafer Sırmaçekici, Metin Solmaz, Tuba Şatana, Ayşe Şensılay, Bülent Şık, Aylin Öney Tan, Ahmet Tiryaki, Ahmet Uhri, Özlem Yalım, Ece Yalım, Oğuz Yalım, Erdir Zat

Redaksiyon: Erdir Zat

Düzelti – Son Okuma: Fatma Tulum Eryoldaş

Kapak-Kitap Tasarım: Nurcan Baş

Grafik Uygulama: Şirin Doğan, Engin Kuru

Mimari İllüstrasyonlar: Onur Kutluoğlu, Tuğçe Parlak

Kapak fotoğrafı: Şahika Küçük Meyhane

Katkıda Bulunanlar: Özgür Ulus Akyol (Mezze House), Tamer Balaban (Ney’le Mey’le), Aynur Albayrak Bilgin (Nevreste), Ercan Erdoğan (Eleos), Gökhan Gönce (Laterna), Erdal Kaya, Ercan Kaya (Safran), Berk Sayan (Hane Kadıköy), Cenk Sözübir (Haydarpaşa Gar Lokantası), Cavit Saatçi (Asmalı Cavit), Levent Altındal, Tanju Ataylar, Mehmet Balbakan, Raşit Çavaş, Nejat Çifçi, Ezgi Coşkun, Naim Dilmener, Adem Erkoçak, Ferruh Gençer, Işık Gençer, Cengiz Kahraman, Savaş Keskiner, Alara Lokum, Can Mete, Şahan Nuhoğlu, Sebahattin Osmanoğlu, Lalehan Uysal, Sabah Yıldırım, Ara Güler Doğuş Sanat ve Müzecilik, Underwood & Underwood, Sebah & Joaillier, Faik Şenol, Halil Kayır, Kadir Akorak, Çelik Gülersoy Arşivi, Vefa Zat Koleksiyonu

Değerlendirmeler (0)

Değerlendirmeler

Henüz değerlendirme yapılmadı.

“Meyhane İhtisas Kitabı (Ciltli)” için yorum yapan ilk kişi siz olun Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kargo & Teslimat
Stok kodu: MP-00000000200 Kategoriler: Eğitim, Rakı Etiketler: kitap, meyhane, meyhane ihtisas kitabı, meyhane kitabı, rakı, rakı kitabı
Takip Et

İlgili ürünler

Kapat

İmbikten Kadehe (İmzasız)

₺390.00
Gourmand World CookBook Awards 2022 Yılın En İyi Distile İçki Kitabı ödülünü kazanan İmbikten Kadehe
Beğeni Listeme Ekle
Sepete Ekle
Hızlı Görüntüle
Kapat

Bu Böyle Yarım Kalmayacak (İmzalı)

₺140.00 Kdv Dahil
Yazar Yasemin Özek son romanı Bu Böyle Yarım Kalmayacak'ı adınıza imzalıyor. Not bölümüne yazılacak ismi ve özel notunuzu eklemeyi unutmayınız.
Beğeni Listeme Ekle
Sepete Ekle
Hızlı Görüntüle
Tükendi
Kapat

Hepimiz Poster

₺100.00 Kdv Dahil
Sanatçı Arel Siviş tarafından Anason İşleri için özel tasarlanmış rakı temalı çerçevesiz Hepimiz poster
Beğeni Listeme Ekle
Devamını oku
Hızlı Görüntüle
-10%Tükendi
Kapat

Şen Rakı Kadehi (6’lı Set)

₺310.00 ₺280.00 Kdv Dahil
6 adet Şen Rakı Kadehi
Beğeni Listeme Ekle
Devamını oku
Hızlı Görüntüle
Kapat

Meleklerin Payı Tadım Defteri

₺160.00
Viski ve distile içkiler kültürü uzmanı Dr. Burkay Adalığ’ın hazırladığı Meleklerin Payı – Viski Tadım Defteri viski deneyiminizi kayıt altına
Beğeni Listeme Ekle
Sepete Ekle
Hızlı Görüntüle
-7%Tükendi
Kapat

Ejder Kule Rakı Kadehi (6’lı Set)

₺300.00 ₺280.00 Kdv Dahil
6 adet Ejder Kule Rakı Kadehi
Beğeni Listeme Ekle
Devamını oku
Hızlı Görüntüle
Tükendi
Kapat

Rakı Ansiklopedisi

₺170.00
RAKILI AJANDA 2021 HEDİYE! Rakı Ansiklopedisi ülkemizde rakı kültürü üstüne derlenmiş en önemli kaynak kitaplardan biri
Beğeni Listeme Ekle
Devamını oku
Hızlı Görüntüle
Kapat

Balık Masalı Rakı Kadehi (2’li Set)

₺220.00 Kdv Dahil
2 adet Balık Masalı Rakı Kadehi
Beğeni Listeme Ekle
Sepete Ekle
Hızlı Görüntüle

Menü

Mağaza
Hakkımızda
Viski Kültürü
Kokteyl Kültürü
Bakır
Meleklerin Payı

Meleklerin Payı: (İng: Angels’ Share) Alkol olgunlaşırken her yıl fıçıdan buharlaşan hacme verilen ad. İskoçlar buharlaşan alkolün meleklere gittiğine ve bunun karşılığında müthiş viskiler elde ettiklerine inanmaktadır.

Önemli Sayfalar

Ön Bilgilendirme Formu
Mesafeli Satış Sözleşmesi
Gizlilik Politikası
Kişisel Verilerin Korunması
İade & İptal Politikası
Üyelik&Kullanıcı Şartları
İletişim

Menü

Mağaza
Hakkımızda
Viski Kültürü
Kokteyl Kültürü
Bakır
Meleklerin Payı

Meleklerin Payı: (İng: Angels’ Share) Alkol olgunlaşırken her yıl fıçıdan buharlaşan hacme verilen ad. İskoçlar buharlaşan alkolün meleklere gittiğine ve bunun karşılığında müthiş viskiler elde ettiklerine inanmaktadır.

Önemli Sayfalar

Ön Bilgilendirme Formu
Mesafeli Satış Sözleşmesi
Gizlilik Politikası
Kişisel Verilerin Korunması
İade & İptal Politikası
Üyelik&Kullanıcı Şartları
İletişim

< 

 

Meleklerin Payı: (İng: Angels’ Share) Alkol olgunlaşırken her yıl fıçıdan buharlaşan hacme verilen ad. İskoçlar buharlaşan alkolün meleklere gittiğine ve bunun karşılığında müthiş viskiler elde ettiklerine inanmaktadır.

Meleklerin Payı
Serezart Creative Studio

Meleklerin Payı
Serezart Creative Studio

  • İmzalı Kitap Seti
  • İmzalı İmbikten Kadehe
  • İmzalı Meleklerin Payı
  • İmzalı İstanbul Lezzetleri
  • Kristal
  • Bakır
  • Karaf
  • Glencaırn
  • Viski
  • Rakı
  • Şarap
  • Eğitim
  • Aksesuar
  • Tshirt
  • Beğeni Listesi
  • Giriş Yap / Kayıt Ol
Alışveriş Sepeti
kapat

Burkay Adalığ'ın son kitabı Maltın Peşinde henüz sitemizde bulunmamaktadır. Diğer kitap satış sitelerinden sipariş vermek için tıklayın

Facebook Twitter Instagram YouTube Pinterest

18 yaşından büyük müsünüz?

Erişim Yasaklandı

Yaşınız nedeniyle erişiminiz kısıtlandı.

18 Yaşından Büyüğüm 18 Yaşından Küçüğüm
Arama için yazınız.
Mağaza
0 Beğeni Listesi
0 items Sepet
Hesabım

Giriş Yap

kapat

Şifremi Unuttum

Hesabınız mı yok?

Hesap Oluştur